Amino Acidi
In natura esistono ben 20 amminoacidi noti. Cio' distingue gli amminoacidi essenziali da quelli non essenziali. Gli ultimi possono essere prodotti dall'organismo mentre gli amminoacidi essenziali devono essere introdotti nell'organismo tramite gli alimenti.Gli amminoacidi formano nel corpo delle catene, cosi' da permettere lo sviluppo delle proteine.
Secondo come gli amminoacidi sono incatenati, le proteine svolgono diverse funzioni.Nel Bobybuilding e negli sport in generale gli ammonoacidi sono di gran importanza. Come gia' menzionato, gli amminoacidi sono proteine già disocciate, in modo che il corpo possa utilizzare gli amminoacidi immediatamente laddove sono necessari. La proteina è di importanza essenziale per la struttura del muscolo. Diritto nelle situazioni dove c'e' una scarsita' di proteine nel corpo, l'assunzione di queste sostanze può eliminare velocemente questa scarsita'.Tali situazioni hanno luogo per esempio la mattina dopo essersi alzati, dopo l'allenamento o alla notte.Gli amminoacidi non devono essere scinti come la proteina, ma sono direttamente a disposizione dell'organismo. Lo svantaggio con l'assunzione degli amminoacidi e' soltanto nel fatto che essi possono riparare solo brevemente una tal mancanza. Per coprire il fabbisogno di proteine del corpo a lungo termine, l'assunzione di proteine è indispensabile. Direttamente dopo l'allenamento tuttavia, una delle fasi più importanti per la formazione della muscolatura, l'assunzione degli amminoacidi puo' aiutare a sfruttare questa fase nel modo piu' ottimale. Nel Bobybuilding, in particolare la glutammina gioca un ruolo eccezionale. La glutammina svolge il ruolo piu importante di tutti gli amminoacidi nella processo della formazione del muscolo. Per questo motivo ci sono numerosi prodotti per l'alimentazione degli sportivi, che non contengono l'intero complesso di amminoacidi, ma soltanto la glutammina.
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